Loài cá chìa vôi miệng dài ngoằng ai nhìn cũng hết hồn tại Việt Nam

19

Cá chìa vôi còn có tên gọi khác là cá phóng lao. Đây là một loài cá quý hiếm mà dân sành ăn chắc chắn phải ‘săn lùng’ ăn thử một lần. Cá phóng lao có da đỏ hồng bắt mắt, cộng thêm cái miệng dài ngoằng giống như chiếc mỏ vịt khiến bất kỳ ai cũng đều ấn tượng khi lần đầu nhìn thấy loài cá này.

Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam
Cá chìa vôi là một loại cá biển có thịt trắng tươi, không có xương vụn, da đỏ hồng và đặc biệt là có miệng dài ngoằn giống mỏ vịt. Ảnh: haisandathanh.
Đặc điểm nổi bật của cá chìa vôi là mỏ của nó có hình ống rất dài và đầu miệng loe ra như miệng cái bình vôi. Đây cũng là lý do vì sao người ta gọi nó là cá chìa vôi. (Ảnh Uteen)
Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam-Hinh-3
Cá chìa vôi thuộc giống cá hiền, sống gần bờ và ven rạng, có hai loại đỏ và đen nhưng cá màu đỏ phổ biến hơn. Ảnh: SaigonAnimal.
Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam-Hinh-4
Thường người ta đánh bắt nó bằng ghe cào hoặc câu đêm. Ảnh: SaigonAnimal.
Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam-Hinh-5
Cá chìa vôi bơi rất chậm và chúng chỉ ăn được những sinh vật phù du hay những sinh vật có kích thước nhỏ. (Ảnh Haisandathanh)
Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam-Hinh-6
Xưa kia, cá lao nằm trong danh sách sơn hào hải vị chỉ vua chúa mới được thưởng thức. Ảnh: onepas.
Loai ca lao mieng dai ngoang ngoang, ai nhin cung het hon o Viet Nam-Hinh-7
Cá chìa vôi là một đặc sản quý của vùng biển miền Trung của nước ta. Đặc biệt, loài cá này tập trung nhiều nhất tại các vùng biển có san hô của miền Trung, nhiều nhất là ở Đà Nẵng. Tuy nhiên, cá lao ngon nhất được cho đánh bắt từ biển Phú Yên. Ảnh: hstatic.

Theo Hà Nguyễn

Đăng kí
Thông báo khi
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả các ý kiến